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Edinho Engel - Boemia com legumes
- Gastronomia brasileira
- Narrado por: Marcos Damigo
- Duração: 31 minutos
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Edinho Engel - Boemia com legumes
Narrado por:
Marcos Damigo
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Sinopse
O ritual de montagem das barracas se repete desde a inauguração do varejão do Ceagesp, em 1979, quando o chef Edinho Engel e seus parceiros de fuzarca da Faculdade de Sociologia da USP frequentavam o lugar em busca da famosa sopa de cebola que era servida para apaziguar comerciantes famintos e jovens boêmios
©2023 Edições Tapioca (P)2023 Edições Tapioca
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