Kitchen Confidential Audiolivro Por Anthony Bourdain capa

Kitchen Confidential

Adventures in the Culinary Underbelly

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Kitchen Confidential

De: Anthony Bourdain
Narrado por: Anthony Bourdain
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Sobre este título

 When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine.

From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.Executive Producer: Dan Zitt
Producer: John McElroy
Original Cover Photo: © Courtney Grant Winston for Food Arts
Original Cover Design: Notice 51
©2000 Anthony Bourdain
(P)2000 Random House, Inc. Comida e Vinho Profissionais e Acadêmicos
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