EP23 - Victoire de Lapasse - Neptune Elements - Développer l'algo-culture & la consommation d'algues
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EP23 - Victoire de Lapasse - Neptune Elements - Développer l'algo-culture & la consommation d'algues
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Dans cet épisode, on part à la rencontre de Victoire de Lapasse, co-fondatrice de Neptune Elements avec Cécile Bury. Neptune Elements, c'est la start-up qui cherche à la démocratiser la consommation d'algues en proposant une gamme de produits à base d'algues, tout en démocratisant l'algoculture !
Dans cet épisode, on revient donc sur l'impact environnemental de la culture des algues et les bienfaits santé de ce nouvel aliment à mettre dans les toutes les assiettes. On évoquera également de nombreuses notions liées à l'entrepreneuriat comme la diversification d'une gamme produit, ou l'intérêt de passer par des points de vente. Enfin, on aborder des questions plus perso comme le fait de s'associer avec une amie.
J'espère que cet épisode vous plaira, et je vous souhaite, une très bonne écoute !
Pour découvrir Neptune Elements : https://neptuneelements.com
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