Mariano e Fabiola - Martins Café / "Cafés Fermentados" - Episódio 22
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Mariano e Fabiola - Martins Café / "Cafés Fermentados" - Episódio 22
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Sobre este áudio
Entrevista com Mariano e Fabiola da Martins Café & Fazenda Santa Margarida.
Mariano Martins de Almeida
- Empresário, graduado em Administração pela FGV-SP
- Cafeicultor, Mestre de Torra & Provador de Café
- Cultivador de Leveduras, Solos e Minhocas
- Fermentador compulsivo e Afinador de Terroirs
Fabiola Filinto – CEO, Martins Café & Fazenda Santa Margarida
- MBA na Harvard Business School (Cambridge, MA)
- Graduada em Administração Pública pela FGV-SP
- Especialista em operações e sócia do Martins Café e Fazenda Santa Margarida
- Master Blender e Q-Grader (avaliadora de qualidade do café arábica)
- Gestora de P&D
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