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Podcast Ciência da Fome

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De: Rádio Tertúlia
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Sobre este áudio

 O Podcast Ciência da Fome é o primeiro podcast autoral da Rádio Tertúlia. Temos apoio do Instituto Serrapilheira e parceria com a Rádio Brasil Atual 98,9 FM (Grande São Paulo). São 6 episódios de cerca de 30 minutos que discutem o papel da ciência no combate à fome no Brasil. Os episódios foram publicados nas principais plataformas de podcast e veiculados pela Rádio Brasil Atual. Fale conosco: atendimento@radiotertulia.com.brRádio Tertúlia Ciências Ciências Sociais
Episódios
  • #EP6 Moros e cristianos: o desafio da produção de alimentos em Cuba

    #EP6 Moros e cristianos: o desafio da produção de alimentos em Cuba
    Jan 26 2023
    "Cuba não tem fome, mas tem insegurança alimentar". A afirmação é do Frei Betto, téologo e escritor, que atualmente assessora o governo cubano no chamado Plan San (Plano de Soberania Alimentar e Educação Nutricional de Cuba), que tem apoio da FAO/ONU. Cuba é do tamanho do estado de Pernambuco e há mais de 60 anos sobrevive ao bloqueio dos Estados Unidos, que afeta diretamente o que chega à mesa dos cubanos. Para além disso, o país vive atualmente uma crise econômica, agravada também por desastres naturais. É por isso que o governo de Cuba está acelerando o Plan San.  Nossa equipe decidiu produzir um episódio bônus da temporada com a parte da entrevista que fizemos com ele em que Frei Betto aborda a experiência cubana na produção de alimentos, um assunto pouco abordado pela mídia brasileira. Vale lembrar que Frei Betto foi um dos responsáveis pelo Programa Fome Zero, no primeiro mandato do presidente Lula.  (*) Para quem não sabe o que é "moros e cristianos" que usamos no título, é uma comida tradicional cubana de arroz com feijão (tudo misturado na panela).
    Esta é uma produção autoral da Rádio Tertúlia, com apoio do Instituto Serrapilheira e parceria com a Rádio Brasil Atual 98,9 FM (Grande São Paulo).  FICHA TÉCNICA - Coordenação, roteiro e edição: Beatriz Pasqualino e Juliana Cézar Nunes. Reportagem: Ana Rosa Carrara, Isabela Vieira, Gladys Alves Martins, Eduarda Nunes e Waleska Barbosa. Sonorização: André Paroche. Apoio de produção e pesquisa: Marina Selerges. Identidade visual: José Bruno Lima. Suporte executivo: Raíssa Lazarini.
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    27 minutos
  • #EP5 "Desigualdades trágicas e brincadeira do destino"

    #EP5 "Desigualdades trágicas e brincadeira do destino"
    Jan 13 2023
    A fome no Brasil é presente mais entre os lares em que vivem crianças com menos de dez anos, segundo o Inquérito Nacional sobre Segurança Alimentar no contexto da pandemia covid-19 no Brasil. Neste 5º e último episódio, vamos falar sobre crianças, fome e alimentação escolar. Para isso, conversamos com o teólogo Leonardo Boff, a nutricionista e professora Vanille Pessoal (UFCG/PB), Mariana Sartorelli (FIAN-Brasil), além de contar com a participação de Elena Pajaro Peres (USP), que comenta a obra da escritora Carolina Maria de Jesus ("Quarto de Despejo"). E você vai conhecer também o Projeto Alavanca, que distribuiu cestas básicas durante a pandemia para combater a fome na Favela São Remo, vizinha de uma das maiores universidades da América Latina, a USP.  Esta é uma produção autoral da Rádio Tertúlia, com apoio do Instituto Serrapilheira e parceria com a Rádio Brasil Atual 98,9 FM (Grande São Paulo).  FICHA TÉCNICA - Coordenação, roteiro e edição: Beatriz Pasqualino e Juliana Cézar Nunes. Reportagem: Ana Rosa Carrara, Isabela Vieira, Gladys Alves Martins, Eduarda Nunes e Waleska Barbosa. Sonorização: André Paroche. Apoio de produção e pesquisa: Marina Selerges. Identidade visual: José Bruno Lima. Suporte executivo: Raíssa Lazarini.


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    32 minutos
  • #EP4 "Um lugar onde preto é feliz"

    #EP4 "Um lugar onde preto é feliz"
    Jan 6 2023
    De acordo com a Coordenação Nacional da Articulação das Comunidades Negras Rurais Quilombolas, 75% das 6 mil comunidades passam por situação de insegurança alimentar, agravada pelo racismo e pela demora na titulação das terras. Neste 4º episódio, você vai conhecer a realidade da Comunidade Quilombola de Itamatatiua, em Alcântara (MA); e o quilombo urbano Casa Akotirene, uma experiência de organização e apoio a mulheres negras em Ceilândia (DF), região com altos índices de pobreza e insegurança alimentar. Também participam o teólogo e escritor Frei Betto (responsável pelo programa Fome Zero no primeiro governo de Lula); e o psicólogo e pesquisador Pedro Costa, que aborda o impacto da fome na saúde mental. Esta é uma produção autoral da Rádio Tertúlia, com apoio do Instituto Serrapilheira e parceria com a Rádio Brasil Atual 98,9 FM (Grande São Paulo). Novos episódios às sextas-feiras. FICHA TÉCNICA - Coordenação, roteiro e edição: Beatriz Pasqualino e Juliana Cézar Nunes. Reportagem: Ana Rosa Carrara, Isabela Vieira, Gladys Alves Martins, Eduarda Nunes e Waleska Barbosa. Sonorização: André Paroche. Apoio de produção e pesquisa: Marina Selerges. Identidade visual: José Bruno Lima. Suporte executivo: Raíssa Lazarini.


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    27 minutos

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