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Sobre este áudio

 Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.2025 Estadão Comida e Vinho
Episódios
  • Por Aí Casa Baruk

    Por Aí Casa Baruk
    Aug 18 2025

    Se você gosta de cozinha árabe, vá conhecer a Casa Baruk, em Higienópolis. É dos mesmos donos dos restaurantes Baruk na Vila Olímpia e no Itaim, que funcionam em sistema de rodízio, mas o cardápio é à la carte e os pratos passam longe da tradição.

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  • Por Aí Kio Bakehouse

    Por Aí Kio Bakehouse
    Aug 18 2025

    Você conhece a Kio Bakehouse, na Vila Madalena? É uma pequena padaria especializada em folhados. Faz croissants, simples e recheados, com diferentes tipos de chocolate, e a viennoiserie ali é bem boa, tudo crocante, sequinho.

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  • Por Aí Chocolate Quente Deux Magots

    Por Aí Chocolate Quente Deux Magots
    Aug 18 2025

    Uma boa xícara de chocolate quente numa tarde fria é uma maravilha, hein?! maravilha também é ter tempo de tirar a tarde pra fazer esse programa. Mas, em tempos de home office tudo é possível.

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