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 Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.2025 Estadão Comida e Vinho
Episódios
  • Por ai Leôncio faz 25 anos

    Por ai Leôncio faz 25 anos
    Jul 7 2025

    O Leôncio, na vila madalena tá fazendo 25 anos. E uma churrascaria à moda antiga não poderia ser mais gaúcha. sabe, do tipo que fica numa lomba, na Vila Madalena.

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  • Por Aí Maresde La Peruana

    Por Aí Maresde La Peruana
    Jul 3 2025

    Adorei o Mares de la peruana, o restaurante da Marisabel Woodman, em Pinheiros. Ela tem o La Peruana, nos Jardins há dez anos. Na nova casa ela faz uma declaração de amor ao mar, indo além da fronteira do Peru. Claro, o cardápio tem os ceviches deliciosos e as salsas, mas ela incorpora também sabores de outras cozinhas.

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  • Por Aí Vila Medí

    Por Aí Vila Medí
    Jul 3 2025

    Os donos do Vila Analia e mais alguns sócios abriram um complexo no shopping cidade jardim. É o Vila Medi, um três em um - quer dizer, tres restaurantes em um único lugar. Tem mil metros quadrados, 106 funcionários e três cardápios distintos com uma infinidade de pratos. É a maior operação gastronômica do shopping.

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