Entre as histórias mais curiosas da nobreza inglesa, poucas são tão intrigantes quanto a de George Plantageneta, Duque de Clarence, o homem que teria sido executado por afogamento em um barril de vinho. Neste vídeo, revisitamos um dos episódios mais singulares da história britânica, em meio à turbulenta Guerra das Rosas, onde política, traição e simbolismo se misturam em uma narrativa digna de tragédia.

⚔️ Entre o poder e a conspiração

George Plantageneta viveu no coração de uma Inglaterra dividida entre as casas de York e Lancaster. Irmão do rei Eduardo IV, sua ambição o levou de aliado a traidor, de duque respeitado a prisioneiro da Torre de Londres. O vídeo explora como suas alianças instáveis e rivalidades familiares culminaram em uma das execuções mais lendárias da monarquia.

🍷 A morte dentro de um barril de vinho

Condenado por traição em 1478, o Duque de Clarence teria sido afogado em um barril de Malvasia, um vinho doce e nobre da época. Mas foi isso verdade ou apenas uma lenda perpetuada pelos cronistas? Entenda as teorias, os registros históricos e o contexto que transformaram esse episódio em mito — e como ele sobrevive até hoje como símbolo da decadência e do poder da realeza inglesa.

📌 Pontos-chave abordados no vídeo:

• Quem foi George Plantageneta, Duque de Clarence

• O papel da Guerra das Rosas na disputa pelo trono inglês

• As intrigas entre as casas de York e Lancaster

• O julgamento por traição e as possíveis razões políticas

• A lenda do barril de vinho Malvasia: fato ou mito?

• O simbolismo do vinho na corte inglesa medieval

Matéria na íntegra: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-duque-ingles-condenado-a-morte-por-afogamento-em-um-barril-de-vinho.html

Nesta entrevista exclusiva com Andrea León, enóloga da Taboadella, exploramos o universo da vinificação moderna, da tradição familiar e da busca constante pela excelência no terroir. Andrea partilha a sua visão sobre o equilíbrio entre o legado europeu e a identidade chilena dos vinhos que hoje encantam apreciadores em todo o mundo.

A conversa percorre temas como a evolução da viticultura, o impacto das mudanças climáticas, a importância da sustentabilidade e o papel do tempo na criação de vinhos de guarda. Andrea descreve o trabalho minucioso em vinhas centenárias, o respeito pelo ecossistema e a paciência que define o verdadeiro espírito do vinho.

Além de falar sobre os bastidores da Taboadella e da Casa Apalta, Andrea reflete sobre as mudanças culturais no mundo do vinho, o papel das novas gerações e a forma como a tecnologia e a natureza podem coexistir em harmonia.

Temas abordados nesta entrevista:

🍷 A filosofia de produção da Taboadella e da Casa Apalta

🇫🇷 A influência francesa na viticultura chilena

🌱 Sustentabilidade e práticas orgânicas no vinhedo

🌄 Vinhas centenárias e o valor do terroir de Apalta

📈 Tendências e mudanças no mercado do vinho

⏳ Vinhos de guarda: tempo, acidez e elegância

👩‍🔬 O papel da mulher na enologia contemporânea

🏞️ Enoturismo em Apalta: experiências e cultura local

Você já abriu uma garrafa especial e percebeu que o vinho parecia “mudo”? Sem aroma, sem expressão — quase como se estivesse adormecido? Neste vídeo, explicamos o que é a fase de latência no vinho, um dos fenômenos mais intrigantes e debatidos do mundo enológico.

Acompanhe uma análise detalhada sobre por que certos vinhos entram em dormência, o que isso significa na prática e como distinguir um vinho dormente de um vinho que já passou do seu auge. Exploramos as principais teorias sobre o tema — do papel do oxigênio e dos sulfitos às mudanças químicas após o engarrafamento — com base em estudos, críticas especializadas e experiências de grandes nomes como Steven Spurrier e Hugh Johnson.

Neste episódio, você vai compreender como o tempo pode ser tanto o melhor aliado quanto o maior vilão do vinho, e por que alguns rótulos passam anos “silenciados” antes de revelarem toda a sua complexidade.

🍇 O mistério entre o silêncio e a maturação

Descubra por que alguns vinhos “adormecem” por meses — ou até décadas — antes de revelar novamente seus aromas e sabores. Entenda as hipóteses sobre o papel do oxigênio, dos sulfitos e do engarrafamento, e como cada etapa pode influenciar o equilíbrio da bebida. Conheça também a visão de grandes nomes como Steven Spurrier e Hugh Johnson, que ajudaram a decifrar essa fascinante fase do amadurecimento.

🏺 Entre a dormência e a decadência

Aprenda a reconhecer quando um vinho está apenas reservado, esperando o momento certo para se expressar, e quando ele realmente ultrapassou seu ponto ideal. Aromas fechados, estrutura presente e potencial escondido — são sinais de um vinho dormente. Já tons acéticos, oxidação e perda de cor podem indicar que o melhor momento ficou no passado. Saber distinguir esses estágios é o segredo dos grandes apreciadores.

📌 Pontos-chave abordados no vídeo:

• O que é a fase de latência e por que ocorre

• Teorias sobre oxigenação, sulfitos e estabilidade química

• Diferenças entre um vinho dormente e um vinho decadente

• O papel do tempo e da paciência na guarda de vinhos

• A visão de críticos e produtores sobre a dormência

• Dicas práticas para identificar o estágio de um rótulo