S3:5 Alternative Protein: From Science to Business Development with Mauro Guercia
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S3:5 Alternative Protein: From Science to Business Development with Mauro Guercia
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Sobre este título
On this episode, I interview Mauro Guercia who has spent the past 4 years working on business development in the alternative protein space. A chemical engineer and holding an MBA, he has a unique take on the space.
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