Episódios

  • Bruá apresenta: Teorias da Conspiração

    Bruá apresenta: Teorias da Conspiração
    Feb 24 2021
    🧐Estão preparados para mergulhar na toca do coelho? Pôr o chapéu de alumínio e avançar na maluqueira? ☠️A Bruá traz-vos um novo podcast que te vai explicar tudo sobre Illuminati, terraplanistas e o 11 de Setembro 👀💬Vamos guiados pela voz do guionista, autor e jornalista independente Renato Rocha: para ouvir com muito, muito cuidado... subscreve aqui 👉👉👉 http://bit.ly/TenhamCuidado_SdU
    Exibir mais Exibir menos
    3 minutos
  • 16. Espirituosas

    16. Espirituosas
    May 21 2020
    Este semana a lição é sobre bebidas espirituosas, mas não fugimos do sumo de uva fermentado. Em Portugal há vários tipos destas bebidas destiladas, este episódio foca-se nas que vêm da destilação do mosto da uva.
    Exibir mais Exibir menos
    24 minutos
  • 15. Península de Setúbal

    15. Península de Setúbal
    May 7 2020
    A Península de Setúbal e os seus vinhos são igualmente variados e por isso há inúmeros temas de que falar. Esta semana o Afonso foca-se no clássico moscatel e passa ainda pelo vinho branco desta região.
    Exibir mais Exibir menos
    31 minutos
  • 14. Espumantes

    14. Espumantes
    Apr 23 2020
    Nesta lição o Afonso faz uma caminhada pelo mundo dos espumantes, falando da sua interessante história e dos diferentes tipos de vinho gasificado.Este tipo de vinho é normalmente usado para assinalar datas especiais, mas numa altura como esta porque não celebrar a sanidade e saúde ao fim do dia com um copo especial? Afinal de contas, qualquer dia pode ser um dia feliz.
    Exibir mais Exibir menos
    38 minutos
  • 13. Uma passagem pelo Douro

    13. Uma passagem pelo Douro
    Apr 9 2020
    Na última lição tinha ficado prometido uma aula sobre espumantes, mas com o actual estado de emergência não há garrafeira que resista. Por isso o Afonso volta a um clássico que ainda tem muito por descobrir - o Douro!Nesta lição um pouco sobre a história desta região vinícola e três vinhos impressionantes e on budget.Um dos vinhos é até o favorito do Afonso, mas ele deixa o melhor para o fim!
    Exibir mais Exibir menos
    34 minutos
  • 12. Pinot Noir

    12. Pinot Noir
    Mar 26 2020
    Esta semana o Afonso dá uma de Sideways e foca-se na casta que é sem dúvida sinónima de bons vinhos. Temperamental, dinâmica, clássica e aromática. A casta Pinot pode não ser tradicionalmente uma casta portuguesa mas em boa verdade é possível encontrar um bom Pinot Noir mesmo em território nacional.
    Exibir mais Exibir menos
    16 minutos
  • 11. Riesling

    11. Riesling
    Mar 12 2020
    Este vinho branco, tradicional de zonas mais frias - como é típico na Alemanha - tem várias particularidades interessantes. Expressa particularmente o terroir respectivo, ganha o sabor característico por ter uma colheita quando a uva está congelada, entre outras.Mas não é preciso sair de Portugal para apreciar um bom Riesling, o Afonso dá-nos as dicas que precisamos para compreender e apreciar este vinho dourado e frutado!
    Exibir mais Exibir menos
    22 minutos
  • 9. Harmonização e Contraste

    9. Harmonização e Contraste
    Feb 13 2020
    Depois de uma ressaca tremenda, umas férias de natal e um descanso merecido, o Sumo d’Uva está de volta!O regresso vem cheio de temas novos, pontos de vistas diferentes e mais provas de vinho! Este episódio trás-nos de volta aos básicos com a harmonização e contraste.
    Exibir mais Exibir menos
    19 minutos