Episódios

  • [EXTRAIT] La prise de risque totale pour lancer Réformation | Cassandre Mugnier (Reformation Pilates)

    [EXTRAIT] La prise de risque totale pour lancer Réformation | Cassandre Mugnier (Reformation Pilates)
    Jun 18 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    On est dans le "moment charnière" entrepreneurial : Cassandre refuse une offre en or (US Marketing Director chez Devialet), rentre à Paris sans argent ni job, avec des dettes, et monte son studio en frappant aux portes des banques… qui refusent toutes. Jusqu’à ce que la dernière dise oui.

    Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

    Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    11 minutos
  • #458 Cassandre Mugnier | Elle quitte New York, refuse Devialet et crée un empire du Pilates

    #458 Cassandre Mugnier | Elle quitte New York, refuse Devialet et crée un empire du Pilates
    Jun 17 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    Merci à Cassandre Mugnier d’être passée nous voir chez TheBoldWay et de m’avoir convaincu de m’installer à Annecy avec toute ma famille !

    Cassandre a fondé Reformation, un réseau de studios de Pilates qui cartonne à Paris. Elle vient nous raconter comment elle a quitté une carrière toute tracée dans la com, un job à New York, et une offre de rêve chez Devialet, pour revenir à Paris... et tout recommencer à zéro.

    Dans cet épisode, elle nous parle des vrais débuts — ceux où t’as pas de trésorerie, pas de banque, et 600h de formation à caser entre deux shifts — mais aussi de ses choix forts : partir vivre à Annecy, lancer une école de formation, construire un business rentable, humain, et pérenne.

    Elle raconte aussi ses doutes, son ambition long terme, et ce que ça change de faire du sport non pas pour performer, mais pour se faire du bien.

    Si vous êtes entrepreneur·e, parent, passionné·e de sport, ou simplement en quête d’un projet qui a du sens : cet épisode est pour vous.

    Timeline :

    00:00 : Introduction et présentation de l’épisode : parcours de Cassandre, ambitions de TheBoldWay
    02:30 : Quitter Paris pour Annecy : besoin de sens, choix de vie, logistique pro et perso
    08:45 : Répartition familiale et équilibre : charge mentale, parentalité, organisation à deux
    16:30 : Enfance et études : origines à la montagne, Sciences Po, premières désillusions professionnelles
    25:45 : L’expérience chez Ykone et New York : montée en responsabilité, ouverture du bureau US
    33:00 : La révélation du Pilates : Club Med Gym, New York, formation de 600h, passion croissante
    43:30 : Retour à Paris et création de Reformation : absence d’offre séduisante, envie d’un lieu à soi
    51:00 : Lancement du premier studio : levée de fonds, business model, rentabilité immédiate
    1:04:00 : L’expérience client comme pilier : profs, accueil, soin du lieu, ADN d’hospitalité
    1:20:00 : L’école Revolt, la pédagogie et la transmission : former autrement, affiner sa vision
    1:42:00 : Le boom du Pilates et la concurrence : tsunami de studios, rester fidèle à sa ligne
    1:50:00 : Pourquoi faire du Pilates ? Bienfaits physiques, mentaux et plaisir durable
    1:57:00 : Conclusion : équilibre de vie, business sain, projets long terme et transmission

    Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

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    2 horas
  • [EXTRAIT] Le jour où tout explose dès l’ouverture | Emmanuel Gunther (Co-fondateur de The French Bastards)

    [EXTRAIT] Le jour où tout explose dès l’ouverture | Emmanuel Gunther (Co-fondateur de The French Bastards)
    Jun 16 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    Ils ouvrent la première boutique sans s’y attendre vraiment, une influenceuse les mentionne par hasard, et le lendemain c’est la queue devant la boulangerie.

    Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

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    4 minutos
  • [EXTRAIT] La genèse de The French Bastards & la bascule | Emmanuel Gunther (Co-fondateur de The French Bastards)

    [EXTRAIT] La genèse de The French Bastards & la bascule | Emmanuel Gunther (Co-fondateur de The French Bastards)
    Jun 15 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    C’est là que tout commence : l’idée folle d’un pote, les débuts à trois, la réinvention de la boulangerie, le nom provocateur “The French Bastards”, les premiers galères et intuitions.

    Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

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    12 minutos
  • #457 Emmanuel Gunther (The French Bastard) | Croissants, techno et branding : il réinvente la boulangerie française

    #457 Emmanuel Gunther (The French Bastard) | Croissants, techno et branding : il réinvente la boulangerie française
    Jun 14 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    Merci à Emmanuel d’être passé nous voir chez TheBoldWay !

    Emmanuel Gunther est le cofondateur de The French Bastards, une boulangerie devenue en 5 ans l’un des groupes food les plus créatifs et les plus respectés de Paris, avec 10 boutiques, 170 salariés, et une identité de marque unique entre foodporn, musique et direction artistique.

    Diplômé d’HEC, passionné de techno, DJ, et DA d’un club à Paris, Emmanuel incarne une nouvelle génération d’entrepreneurs : décomplexée, audacieuse, multi-casquette. Il vient nous raconter les débuts de cette aventure montée avec ses potes d’enfance, les galères de l’ouverture, les coups de bol, les nuits blanches, les levées de fonds, la gestion d’un staff de 170 personnes — et comment il applique les codes de la fête à la boulangerie pour en faire un vrai lieu de vie.

    Un épisode à ne pas rater si vous aimez les belles histoires d’amitié, les croissants généreux… et la techno berlinoise.

    Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

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    1 hora e 36 minutos
  • [REDIFF] Johnny Coca | Directeur de la maroquinerie femme chez Louis Vuitton : des ruelles de Séville aux ateliers des plus grandes maisons

    [REDIFF] Johnny Coca | Directeur de la maroquinerie femme chez Louis Vuitton : des ruelles de Séville aux ateliers des plus grandes maisons
    Jun 13 2025
    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎➡ Découvrir le programme😇 Mes sponsors du moisSquarespace – La révolution no-code pour créer un site web beau, simple et efficace. Pas besoin d’être développeur ni codeur pour pouvoir l’utiliser.➡ Découvrir Squarespace📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Plongez dans l'univers créatif de Johnny Coca, le génie derrière les accessoires iconiques de Louis Vuitton. Depuis son enfance à Séville, baigné dans la magie du flamenco, jusqu'à sa carrière chez des géants comme Marc Jacobs et Michael Kors, Johnny partage ses rencontres avec les plus grands noms de la mode. Au fil de l'épisode, Johnny dévoile des anecdotes fascinantes sur ses collaborations avec des géants tels que Tom Ford, Phoebe Philo ou encore Nicolas Ghesquière. Il révèle les secrets de son processus créatif, comment il s'inspire pour anticiper les tendances et sa philosophie de travail axée sur l'autocritique constante et le respect.Enfin, il partage ses réflexions sur l'entrepreneuriat dans l'univers de la mode, prodiguant des conseils inspirants pour les jeunes designers cherchant à percer dans cette industrie exigeante. Si vous rêvez de percer dans le monde de la mode, ne manquez pas cet épisode passionnant.Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :Le parcours de Johnny, de sa jeunesse à ses premiers pas dans la modeSes débuts chez Louis VuittonL'évolution de sa carrière chez les grands noms (Tom Ford, Michael Kors) Son expérience chez Mulberry à LondresSon expérience chez Céline aux cotés de Phoebe PhiloSon retour chez Louis VuittonSon processus créatif dans le conception des accessoiresSes réflexions sur l'entrepreneuriat et l'industrie de la modeSes réflexions sur le savoir être au travailSes conseils pour anticiper les dernières tendances et être un visionnaireSes conseils pour tous les jeunes designersQui il aimerait entendre dans ce podcastRéférences : Nicolas Ghesquière : Célèbre créateur de mode français, connu pour son travail chez Balenciaga et Louis Vuitton avec qui il travailleÉcole Boulle : Une école d'arts appliqués à Paris où il a étudié, renommée pour ses programmes en design, mode, bijouterie et autres métiers d'art.Université Paris Seine : Université où il a étudié l'architectureLinda Evangelista : Mannequin canadienne, faisant partie des supermodels des années 90Naomi Campbell : Supermodel renommée originaire du Royaume-UniNick Knight : Photographe et réalisateur britannique, reconnu pour son travail dans l'industrie de la modeYves Carcel : Président-directeur général de Louis Vuitton et membre du comité exécutif du groupe LVMHCéline : Marque de mode française iconique pour lequel il a travailléPierre-Yves Roussel : Haut dirigeant de l'industrie de la mode, connu pour son travail chez LVMHPhoebe : Phoebe Philo, une créatrice de mode britannique renommée, notamment pour son travail chez Céline avec qui il a travailléKuramata : Shiro Kuramata, un designer japonais de renom, connu pour ses créations de mobilier avant-gardistesProuvé : Jean Prouvé, un designer et architecte français renommé, célèbre pour ses contributions au design industriel et architecturalStarck : Philippe Starck, designer français, considéré comme un des pionniers du designMemphis : Mouvement initié par Ettore Sottsass, qui était un groupe de designers et d'architectes célèbres pour leur esthétique postmoderne dans les années 80Miuccia Prada : Célèbre créatrice de mode italienne, directrice de la marque de luxe PradaNb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia. Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    1 hora e 30 minutos
  • [EXTRAIT] La visite immersive chez le maraîcher Erwan Humbert | Manon Fleury (Cheffe de Datil)

    [EXTRAIT] La visite immersive chez le maraîcher Erwan Humbert | Manon Fleury (Cheffe de Datil)
    Jun 12 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    Dans cet extrait immersif de l’épisode avec la cheffe Manon Fleury, on quitte le studio pour se rendre à la Ferme des Prés neufs, chez le maraîcher Erwan Humbert.

    Pendant une dizaine de minutes, vous entendrez :

    — Ce que signifie vraiment cuisiner en lien direct avec la terre.
    — Les réalités du maraîchage bio en région parisienne.
    — Comment le goût, la saison, la météo influencent chaque assiette.

    Une bouffée d’air, un moment suspendu entre nature, passion et transmission, où l’on comprend pourquoi la cuisine de Manon ne peut exister sans ce dialogue quotidien avec le vivant.

    À écouter si vous aimez savoir d’où viennent les choses – et comment le beau naît souvent de la contrainte.

    Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.

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    9 minutos
  • [EXTRAIT] Le déclic de Datil | Manon Fleury (Cheffe de Datil)

    [EXTRAIT] Le déclic de Datil | Manon Fleury (Cheffe de Datil)
    Jun 11 2025

    RÉUNI — Le pop-up The Comfort Week — Du 5 au 14 juin — 98 rue de Turenne, Paris 3e — 11h-19h (fermé le lundi) ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎
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    Manon raconte la genèse de son restaurant Datil : pourquoi elle a voulu voler de ses propres ailes, les pop-ups qui l’ont préparée, les difficultés à trouver un lieu.

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