O almofariz de Deméter
18 livros em sérieSchhllurk no elBulli Sinopse
-
-
Schhllurk no elBulli
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 11 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
-
Schhllurk no elBulli
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 11 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
A machadinha de Carry A. Nation
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 16 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Machadinha nas mãos, Carry A. Nation pregava a abstinência do álcool nos Estados Unidos, ainda antes da Lei Seca. Destruía saloons e apelava: o vinho da Bíblia era suco de uva.
-
A machadinha de Carry A. Nation
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 16 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Bêbados e sábios de Dickens
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 10 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Cedric Dickens, neto do escritor Charles Dickens, classifica os bebedores dos romances do avô: daqueles capazes de beber um Tâmisa inteiro aos que não dispensam um grog para celebrar a amizade.
-
Bêbados e sábios de Dickens
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 10 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Caneton no 45.651 e O fogãozinho de Apollinaire
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 14 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
O poeta Apollinaire preparou lagosta para Picasso, na cozinha de seu pequeno apartamento, época em que Paris era uma festa e acolhia artistas "exilados" de todo mundo. No La Tour D'Argent, em Paris, o pato prensado faz parte de um espetáculo gastronômico. O charme: o comensal recebe um cartão com o número do cannard que degustou, já com muitos dígitos.
-
Caneton no 45.651 e O fogãozinho de Apollinaire
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 14 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Dalí serve a musa
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
O pintor surrealista Dalí dedicou dois grandes livros, de vinho e comida, para sua mulher Gala, ciente de que "a mandíbula é a melhor forma para conhecer o conhecimento filosófico".
-
Dalí serve a musa
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Call me Chowder! e O desembarque de Woodhouse
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
O chowder de mariscos foi o prato de resistência servido aos marinheiros que Melville dissecou no seu livro Moby Dick. Um mar de vinho Marsala engoliu Woodhouse no seu desembarque na Sicília.
-
Call me Chowder! e O desembarque de Woodhouse
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifícios
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 13 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Não havia anchovas. O cozinheiro do rei tratou de recriá-las com os nabos e sementes de papoula. Já a folha oblonga da planta Peixinho, empanada, até parece um lambari, mas não engana ninguém.
-
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifícios
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 13 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Haja garum, Apicius! e Névoa com amêndoas
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 14 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Com um mar de molho de peixe fermentado, o gourmand Apicius empresta seu nome para receitas romanas reunidas no pioneiro De Re Coquinaria. No Monte Érice siciliano, marzipãs nos levam aos céus.
-
Haja garum, Apicius! e Névoa com amêndoas
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 14 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Entre dois rios, 1600 a. C.
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 17 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Graças à decifração de inscrições cuneiformes em tabletes de argila, encontrados entre os rios Tigre e Eufrates, é possível hoje reproduzir algumas receitas mesopotâmicas: carne cozida com muito alho.
-
Entre dois rios, 1600 a. C.
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 17 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
O almofariz de Deméter
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 19 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Deméter, a deusa grega da terra cultivada, da fertilidade dos campos, espera sempre que a filha Perséfone suba do Hades para trabalhar com os grãos essenciais. O trigo do sagrado pão encabeça a lista.
-
O almofariz de Deméter
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 19 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Vermelhos de Carpaccio
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 13 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
A invenção do carpaccio é atribuída a Giuseppe Cipriani, do Harry's Bar de Veneza. Carne crua, rica em ferro, seria remédio para a anemia de uma cliente. Foi batizado em honra do pintor Vittore Carpaccio.
-
Vermelhos de Carpaccio
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 13 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Ambrosia crocante e O DOM das formigas
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 16 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
As içás do menu indígena, comida "sã", foi parar em pratos de restaurante gourmet. Alex Atala conheceu as formigas da Amazônia. Monteiro Lobato escreveu: são como caviar.
-
Ambrosia crocante e O DOM das formigas
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 16 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Frida e Rivera, murais
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 10 minutos
- Resumido
-
Geral5 out of 5 stars 1
-
Desempenho5 out of 5 stars 1
-
História5 out of 5 stars 1
Amor em tempos de murais. Frida Kahlo preparava comidas mexicanas para o comunista Diego Rivera, quando este pintava contundentes cenas em território imperialista: a Ford de Detroit.
-
Frida e Rivera, murais
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 10 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Voilà! Sopa para o imperador
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
O imperador Napoleão Bonaparte fazia refeições frugais, em 15 minutos, mas entendia a importância da mesa requintada para a diplomacia, entregue para o garfo número um: Talleyrand.
-
Voilà! Sopa para o imperador
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
O clarete dos tupinambás
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
O cauim, fermentado de mandioca dos nossos indígenas, mereceu comentários de viajantes e autores dos séculos XVI e XVII. Michel de Montaigne chegou a comparar o cauim ao claret francês.
-
O clarete dos tupinambás
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Chipa com sol rachante
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 16 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
A chipa paraguaia é um alimento de conforto no país, assim como o tereré é a bebida da confraternização, a erva com água bem gelada que mata a sede e é também santo remédio.
-
Chipa com sol rachante
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 16 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
Lucullus é mais que acelga e O que diz o Testaccio
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 13 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Lucullus, general-gastrônomo que garantiu luxo a banquetes romanos, é também nome de acelga e sinônimo de fartura. No Monte Testaccio, ânforas e seus cacos revelam império banahado em azeite.
-
Lucullus é mais que acelga e O que diz o Testaccio
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 13 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -
-
-
À mesa, com convicção
- O almofariz de Deméter
- De: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Resumido
-
Geral0 out of 5 stars 0
-
Desempenho0 out of 5 stars 0
-
História0 out of 5 stars 0
Personagem de Andrea Camileri, inspetor Salvo Montalbano é campanilista, adepto (avant la lettre) do movimento slowfood. Como siciliano, mergulha numa Pasta alla Norma.
-
À mesa, com convicção
- O almofariz de Deméter
- Narrado por: Dage Kleinertz
- Duração: 12 minutos
- Data de lançamento: 01/09/2023
- Idioma: Português
Falha ao colocar no Carrinho.
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Lista de Desejos.
Tente novamente mais tardeFalha ao remover da Lista de Desejos
Tente novamente mais tardeFalha ao adicionar à Biblioteca
Tente outra vezFalha ao seguir podcast
Tente outra vezFalha ao parar de seguir podcast
Tente outra vezPreço normal: R$ 17,99 -1 ou crédito
Preço com desconto: R$ 17,99 -1 ou crédito
Incluído na assinatura Audible -