Jeffrey M. Pilcher
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Hopped Up
- How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
- De: Jeffrey M. Pilcher
- Narrado por: Danny Hughes
- Duração: 12 horas e 1 minuto
- Íntegra
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Virtually every country has a bestselling or iconic beer brand. Yet, with the sole exception of Ireland's Guinness, every label represents the same style: light, crisp, clear, Pilsner lager. But this modern beer is just as much a product of globalization, invented and reinvented around the world.
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Hopped Up
- How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
- Narrado por: Danny Hughes
- Duração: 12 horas e 1 minuto
- Data de lançamento: 24/09/2024
- Idioma: Inglês
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Planet Taco
- A Global History of Mexican Food
- De: Jeffrey M. Pilcher
- Narrado por: Robin Bloodworth
- Duração: 10 horas e 11 minutos
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As late as the 1960s, tacos were virtually unknown outside Mexico and the American Southwest....
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Planet Taco
- A Global History of Mexican Food
- Narrado por: Robin Bloodworth
- Duração: 10 horas e 11 minutos
- Data de lançamento: 17/12/2013
- Idioma: Inglês
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