John Birdsall
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What Is Queer Food?
- How We Served a Revolution
- De: John Birdsall
- Narrado por: Adi Cabral
- Duração: 8 horas e 44 minutos
- Íntegra
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Geral0
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História0
A celebrated food writer's expansive, audacious excavation of the development of modern queer identity and food culture. Food in America and Europe has long been shaped, twisted, and upended by queer creatives. Beloved food writer John Birdsall fills the gap between the past and present...
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What Is Queer Food?
- How We Served a Revolution
- Narrado por: Adi Cabral
- Duração: 8 horas e 44 minutos
- Data de lançamento: 03/06/2025
- Idioma: Inglês
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The Man Who Ate Too Much
- The Life of James Beard
- De: John Birdsall
- Narrado por: Daniel Henning
- Duração: 14 horas e 47 minutos
- Íntegra
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In the first portrait of James Beard in 25 years, John Birdsall accomplishes what no prior telling of Beard's life and work has done: He looks beyond the public image of the "Dean of American Cookery" to give voice to the gourmet's complex, queer life and, in the process, illuminates the history...
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The Man Who Ate Too Much
- The Life of James Beard
- Narrado por: Daniel Henning
- Duração: 14 horas e 47 minutos
- Data de lançamento: 26/01/2021
- Idioma: Inglês
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