Jordan Mackay
The Sommelier's Atlas of Taste
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- De: Rajat Parr, Jordan Mackay
- Narrado por: P.J. Ochlan
- Duração: 13 horas e 45 minutos
- Íntegra
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Winner of the prestigious André Simon Drink Book Award The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and...
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- Narrado por: P.J. Ochlan
- Duração: 13 horas e 45 minutos
- Data de lançamento: 25/05/2021
- Idioma: Inglês
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Franklin Barbecue
- A Meat-Smoking Manifesto [A Cookbook]
- De: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Narrado por: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Duração: 8 horas e 10 minutos
- Íntegra
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NEW YORK TIMES BESTSELLER • A complete meat and brisket-cooking education from the country's most celebrated pitmaster and owner of the wildly popular Austin restaurant Franklin Barbecue. When Aaron Franklin and his wife, Stacy, opened up a small barbecue trailer on the side of an Austin...
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Franklin Barbecue
- A Meat-Smoking Manifesto [A Cookbook]
- Narrado por: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Duração: 8 horas e 10 minutos
- Data de lançamento: 07/09/2021
- Idioma: Inglês
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Franklin Smoke
- Wood. Fire. Food. [A Cookbook]
- De: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Narrado por: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Duração: 6 horas e 26 minutos
- Íntegra
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The ultimate guide to live-fire grilling and smoking at home, with recipes that will have you cooking up meat, vegetables, fish, and more like a true Texas fire wrangler—from the James Beard Award–winning team behind the New York Times bestseller Franklin Barbecue. Aaron Franklin...
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Franklin Smoke
- Wood. Fire. Food. [A Cookbook]
- Narrado por: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Duração: 6 horas e 26 minutos
- Data de lançamento: 09/05/2023
- Idioma: Inglês
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