Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel

Durante años, la nutrición vegetal ha vivido atrapada entre plantillas de Excel, fórmulas heredadas, cálculos en miliequivalentes, análisis de agua, análisis de suelo y esa bonita costumbre agrícola de fertilizar “por si acaso”.

En este episodio de Agronauta, platicamos con Joel Hernández, director de SMEAP, sobre Agridoser, una plataforma desarrollada por agrónomos para llevar la nutrición de cultivos del cuaderno y el Excel hacia una lógica más ordenada, trazable y digital.

Hablamos de fertirriego, hidroponía, suelo, reportes, cálculo de fórmulas, eficiencia en fertilizantes y de por qué el problema no siempre es usar más insumos, sino entender mejor qué necesita realmente el cultivo.

Porque sí: el Excel nos salvó muchas veces. Pero tampoco era necesario convertirlo en religión.

Escucha el episodio completo en Agronauta, disponible en Spotify y YouTube.

Web de Agridoser : agridoser.com

#AgronautaPodcast #NutriciónVegetal #Fertirriego #AgriculturaDigital #Agridoser

Aquí va más en tu línea: más ácido, más narrativo y con intención.

Hace no mucho, el agrónomo llevaba libreta, calculadora… y algo de intuición.
Hoy lleva ChatGPT, prueba Gemini… y aun así sigue tomando decisiones igual que hace 10 años.

La diferencia es que ahora lo hace con mejores excusas.

Porque seamos honestos:
la inteligencia artificial llegó al agro… pero el criterio técnico se quedó en la oficina.

En este episodio no te vamos a decir que la IA va a salvar tu cultivo.
Tampoco que necesitas 15 herramientas nuevas para ser competitivo.

Te vamos a contar algo más incómodo:

Qué herramientas de IA sí usamos en Agronauta, en qué momento del proceso realmente ayudan…
y cuáles son puro ruido disfrazado de innovación.

Porque no, no necesitas más tecnología.
Necesitas dejar de usarla como juguete.

Si trabajas en el campo, asesoras productores o tomas decisiones, este episodio no es para que “aprendas IA”.
Es para que entiendas por qué la mayoría la está usando mal… y cómo dejar de hacerlo.

Escúchalo completo en Spotify y YouTube.
Entra a agronauta.io

#AgronautaPodcast #AgTech #InteligenciaArtificial #Agricultura #InnovaciónAgrícola

Capítulos:

00:00 IA en Agricultura

02:59 Herramientas de Inteligencia Artificial en el Agro

05:34 Avances en IA y su Impacto en la Medicina y Agricultura

08:26 Recomendaciones sobre el Uso de IA

11:19 Limitaciones y Futuro de ChatGPT

13:53 Desarrollo de Habilidades y Uso de IA Especializada

16:51 La Importancia de la Tecnología en la Agricultura

19:30 Sensores y Eficiencia en el Agro

22:32 Alucinaciones en Modelos de Lenguaje

25:17 Composta y Desechos Humanos

26:10 Inteligencia Artificial en la Agricultura

29:49 Programación y Verificación de Resultados

30:35 Explorando Notebook LM y su Aplicación

35:03 Inteligencia Artificial y Sesgos de Confirmación

39:25 Herramientas Abiertas y Cerradas en la IA

43:48 Impacto Ambiental de la Tecnología

45:43 Reflexiones Finales y Agradecimientos

A ver… seamos honestos.Hoy en el campo puedes hacer todo “bien”…cumplir certificaciones, llenar bitácoras, pasar auditorías…y aun así, no ganar dinero.Entonces la pregunta incómoda es:¿estamos produciendo mejor… o solo certificando mejor?En este episodio con Enrique Riveros nos metemos justo en ese punto donde la agricultura regenerativa deja de ser discurso bonito y se convierte en un problema real de negocio.Hablamos de:— por qué producir limpio no siempre paga— cómo las certificaciones pueden volverse un juego burocrático— y el punto donde el productor deja de competir… y empieza a sobrevivirNo es un episodio cómodo.Pero sí necesario.Escúchalo completo en Spotify y YouTube.Entra a agronauta.io#Agricultura #Agronegocios #Regenerativa #CampoMexicano #AgronautaporcastCapítulos:00:00 Introducción a la Agricultura Regenerativa00:59 Experiencias Personales en Agricultura04:22 Transición hacia la Agricultura Orgánica07:53 Desafíos de la Certificación Orgánica12:52 Inocuidad vs. Orgánico17:45 Calidad Nutrimental y Certificaciones21:21 Reflexiones sobre la Agricultura Regenerativa25:04 Producción y Materia Orgánica en la Agricultura27:21 Medición de Nutrientes y Microbiología30:38 Desafíos de la Certificación en Agricultura Orgánica34:17 Innovaciones en Certificación y Tecnología Blockchain38:10 Visión Futura de la Agricultura y Sostenibilidad49:47 Video salida Agronauta Mar 2026.mp4Agronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io

El fertilizante subió 55%.

Y por primera vez en mucho tiempo… el problema no está en el campo.

Está en el mundo. En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider parten de una noticia —publicada en primera plana— para llegar a algo mucho más incómodo: el productor ya no enfrenta solo costos más altos… enfrenta decisiones más difíciles.

Porque cuando el gas sube, la logística se rompe y el clima deja de ser predecible, sembrar deja de ser rutina… y se convierte en una apuesta.

Hablamos de lo que realmente está en juego:

qué sembrar,

cuánto fertilizar,

si diversificar… o incluso no sembrar.

Este no es un episodio para optimizar.

Es para replantear.

Porque en el agro moderno, el error más caro ya no ocurre en el campo… ocurre antes de sembrar.

Si este tema te movió, compártelo y déjanos tu comentario.

Y si quieres entender mejor hacia dónde va el agro,

entra a agronauta.io

Agronauta: agricultura, tecnología y sustentabilidad.

#Agronegocios #Fertilizantes #Geopolítica #Agronautapodcast

Durante años, en el agro latinoamericano nos hemos contado una historia conveniente: que del otro lado de la frontera todo funciona mejor.

Más tecnología. Más financiamiento. Más apoyo.

Y, por supuesto, más dinero.

Pero cuando te detienes a mirar con lupa —no con discurso— la historia empieza a fracturarse.

En este episodio de Agronauta nos metimos a desarmar uno de los mitos más repetidos del sector:

los subsidios agrícolas en Estados Unidos.

Y lo que aparece no es un sistema más justo… sino uno más concentrado.

Porque sí, hay subsidios.

Pero están diseñados para sostener volumen, no necesariamente personas.

Mientras los grandes productores —los de commodities— reciben miles de millones,

los pequeños enfrentan otra realidad:

poco acceso a financiamiento, mercados saturados, costos más altos

y programas de apoyo que, en la práctica, no siempre llegan a quien más los necesita.

El resultado es incómodo:

menos granjas, más grandes.

Menos productores viviendo del campo.

Más desigualdad… con apariencia de eficiencia.

Y entonces la conversación deja de ser técnica y se vuelve estratégica.

Porque cuando comparas el sistema agrícola de Estados Unidos con el de México,

ya no estás viendo quién lo hace “mejor”.

Estás viendo dos modelos con fallas distintas… y riesgos compartidos.

Uno que concentra.

Otro que fragmenta.

Ambos con problemas para sostener al productor de a pie.

Y en medio de todo eso, una pregunta que casi nadie quiere hacerse:

¿Estamos construyendo agricultura para producir más…

o para sostener a quienes la hacen posible?

Este episodio es una invitación a salir del cliché,

a entender el fondo del sistema

y a dejar de tomar decisiones basadas en mitos cómodos.

Escúchalo en agronauta.io

y decide tú si seguimos comparándonos con fantasías…

o empezamos a entender la realidad.

Capítulos:

00:00 Introducción al Debate sobre Subsidios Agrícolas

01:27 Mitos sobre los Subsidios en la Agricultura Americana

03:54 Desigualdad en la Agricultura: Pequeños vs. Grandes Productores

07:25 El Impacto de los Subsidios en la Producción Agrícola

10:40 Acceso a Créditos y Recursos para Productores Pequeños

12:23 Desafíos del Mercado para Productores Locales

16:25 Programas de Apoyo y su Efectividad

20:22 Resiliencia de las Economías Locales ante Desastres

26:46 Reflexiones Finales sobre la Eficiencia y Efectividad en la Agricultura

26:53 Crisis del Plátano en Ecuador

27:21 Impacto de Fusarium en la Agricultura

28:07 Gráficas y Contexto Agrícola

28:40 Evolución de las Granjas en EE.UU.

30:59 Desigualdad en la Agricultura

33:14 El Rol de los Trabajadores Indocumentados

35:07 Oportunidades y Desafíos en EE.UU.

37:04 Producción Orgánica y Mercados Agrícolas

38:23 Realidades de los Productores Agrícolas

40:46 Problemas de Recursos Hídricos

42:53 Reflexiones Finales sobre la Agricultura

#Agricultura #Agronegocios #AgTech #PolíticaAgrícola #Agronauta

Abrimos la llave… y creemos que entendemos el agua.

Pero el agua importante no pasa por tuberías.

Pasa por el campo,

por los ecosistemas,

y por decisiones que casi nunca vemos.

En esta conversación nos sentamos a ponerle nombre —y contexto— a algo que normalmente se queda en datos:

la huella hídrica de México.

Junto a Alejandro Ochoa Figueroa, Cynthia Patricia Pliego Collins y Ricardo Morales, abrimos la discusión sobre los desafíos reales en la gestión del agua:

desde el papel de los ecosistemas,

hasta el uso agrícola —el mayor consumidor—,

y lo que viene para México en un escenario cada vez más presionado.

Porque el agua no es un recurso aislado.

Es el hilo que conecta producción, economía y bienestar.

Y si seguimos viéndola como infraestructura…

vamos a seguir tomando decisiones como si no tuviera límites.

Pero si empezamos a verla como sistema,

tal vez todavía hay margen para cambiar el rumbo.

Gracias a WWF México y Agroder por hacer posible este episodio.

Disponible este 22 de marzo —Día Mundial del Agua—

en 👉 agronauta.io

Capítulos:

00:00 La Importancia del Agua en México

02:16 Ecosistemas y Disponibilidad de Agua

04:33 Conservación y Biodiversidad

07:02 El Agua y la Economía

10:12 Retos en la Gestión del Agua

13:05 Normativa y Ejecución en el Uso del Agua

16:16 Huella Hídrica y Tipos de Agua

24:14 La Huella Hídrica y su Importancia

32:47 El Futuro del Agua: Retos y Oportunidades

52:16 Mensaje de salida

• #DíaMundialDelAgua #HuellaHídrica #Agronauta #Agua #Sustentabilidad

El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque

— Luis Bribiesca, Byos Berrys

Hay una idea que todavía flota en muchos campos:

que el negocio del arándano se gana en la producción.

Pero si te quedas ahí… ya vas tarde.

En una conversación con Luis Bribiesca, entre surcos, fruta y líneas de selección, algo quedó claro:

el arándano premium no se construye en un solo momento,

se va definiendo en cada decisión que nadie ve.

Empieza en la planta, sí.

En cómo entiendes el estrés, el clima, el manejo fino.

Sigue en la cosecha, donde cada corte puede sumar… o restar.

Y termina en un lugar que durante años fue subestimado:

el empaque.

Ahí es donde la historia cambia.

Donde la fruta deja de ser solo volumen y se convierte en valor.

Porque hoy ya no se trata solo de producir bien,

se trata de no perder dinero en el camino.

Y eso —aunque incomode— no todos lo están viendo.

Este episodio de Agronauta existe gracias a Azcaval y ESPAR,

quienes están empujando la conversación hacia donde realmente importa:

la eficiencia, la tecnología y las decisiones que hacen rentable al campo moderno.

Si produces berries, o si estás en el negocio del agro…

este episodio no es opcional.

Escúchalo en agronauta.io y en todas las plataformas.

Mas información en azcaval.com y al correo comercial3@azcaval.com

Capítulos:

00:00 Intro — Un episodio diferente sobre arándanos

00:36 Estructura del episodio: campo, proceso y empaque

01:04 Presentación — Luis Bribiesca y Byos Berrys (Cortazar, Guanajuato)

03:00 De ingeniero a productor — el origen del proyecto

08:30 El contexto del arándano en México (retos y realidad del negocio)

15:00 La planta: decisiones que definen la calidad

22:00 Manejo del cultivo y condiciones en campo

30:00 Cosecha: donde empieza a perderse el valor

36:00 Transición: del campo al proceso

40:00 El empaque: el punto donde cambia el negocio

45:30 Tecnología y selección de fruta (eficiencia real)

52:00 Más valor con los mismos kilos

56:30 Reflexión final — decisiones de la planta al empaque

#Agronauta #Berries #Arándano #AgTech #Postcosecha

Hay productores que todavía creen que manejar plagas es salir al campo, ver dos hojas raras, fruncir la cara y soltar el clásico: “échale algo”. Y luego se sorprenden cuando el cultivo ya va tarde, el costo se disparó y la plaga les lleva dos generaciones de ventaja.

En este episodio de Agronauta platiqué con Santos Díaz de Aneberries sobre lo que casi nadie quiere admitir: en berries, el problema no es solo la plaga, sino la falta de estrategia. Hablamos de ácaros, trips y Drosophila suzukii, pero no desde la receta rápida, sino desde donde sí importa: reconocimiento correcto, fenología, monitoreo disciplinado, trampas, umbrales y decisiones con criterio.

Porque no, no todo insecto es plaga. No, no toda trampa controla. Y no, aventar producto “por si acaso” no es manejo fitosanitario: es pagar por tu propia desorganización.

Santos explica cómo distinguir enemigos que fácilmente se confunden, por qué cada plaga se vuelve peligrosa en momentos distintos del cultivo, y cómo un mal diagnóstico te hace dispararle al objetivo equivocado. También entramos al terreno incómodo: qué pasa cuando quieres bajar agroquímicos, pero la presión real del campo y del mercado no te deja jugar al idealismo barato.

Este episodio es para quien ya entendió que en berries no gana el que más aplica, sino el que mejor observa, interpreta y decide.

Escúchalo en agronauta.io

Capítulos

00:00 Introducción y contexto del tema

00:28 Perfil del ingeniero Santos Díaz y su experiencia

01:30 ¿Qué es una plaga y cómo causa daño?

03:04 Importancia de conocer al enemigo y su comportamiento

05:58 Relación entre fenología del cultivo y presencia de plagas

08:37 Monitoreo y muestreo de plagas en diferentes etapas

12:13 Estrategias de control y manejo preventivo

17:54 Uso de trampas y atrayentes para monitoreo

21:59 Control químico, umbrales y resistencia

27:11 El papel de la tecnología y la inteligencia artificial

39:22 Perspectivas futuras y sostenibilidad en el control de plagas

#Berries #ManejoIntegraldePlagas #Drosophilasuzuki

#Aneberries #AgronautaPodcast 🍓🐞