Durante años nos contaron un cuento muy bonito:

encuentras un microorganismo extraordinario, lo cultivas en laboratorio, lo embotellas con una etiqueta elegante…

y el suelo, agradecido, hace exactamente lo que tú quieres.

La realidad es menos romántica.

En este episodio de Agronauta, Oscar Fernández y yo hacemos algo incómodo pero necesario:

hablar de microbiología sin maquillaje.

Arrancamos por donde empieza la ilusión moderna:

CRISPR, edición genética, metagenómica, microorganismos diseñados, bioreactores, cepas “optimizadas”.

Tecnología real, ciencia dura… hasta que la sacas del laboratorio y la pones en un suelo que tiene memoria, historia y mal carácter.

Ahí aparece ese lugar del que casi nadie quiere hablar:

el punto donde los proyectos brillantes dejan de funcionar, el financiamiento se evapora

y el campo te recuerda que no es un sistema controlado.

Porque el suelo no es estéril.

No es uniforme.

No es predecible.

Y desde luego, no está esperando que llegues a dirigirlo.

Hablamos de por qué las “super cepas” rara vez sobreviven intactas.

De cómo domesticar un microorganismo es enseñarle a hacer una sola cosa… y quitarle todas las demás.

De por qué los consorcios funcionan mejor que los héroes solitarios.

Y de una verdad que incomoda a muchos: el suelo no obedece al producto, responde al sistema.

También entramos al terreno espinoso:

– la idea de que todo se puede resolver solo con biología

– el error de pensar la agronomía como química vs microbiología

– y la obsesión por recetas universales en un sistema que nunca es igual dos veces

En algún punto queda claro algo que cambia la conversación:

la planta manda.

Ella decide a quién alimenta, a quién llama, a quién ignora y a quién expulsa.

La microbiología no dirige la orquesta… apenas toca cuando la invitan.

Este episodio no es para vender soluciones rápidas.

Es para entender por qué tantas fallan.

Y por qué aplicar microorganismos sin entender pH, materia orgánica, mineralogía y contexto

es pedirle magia a un sistema que funciona por reglas.

🎧 Escucha el episodio completo en Agronauta.

Advertencia: después de esto, volver a creer en productos milagro se vuelve muy difícil.

Capítulos:

00:00 Introducción

07:16 El Proceso de Edición Genética

13:14 Microorganismos en la Agricultura

19:43 Interacción Planta-Microorganismo

25:36 Cambio de Paradigma en la Agronomía

25:58 La Absorción de Nutrientes en las Plantas

29:44 El Rol de los Microorganismos en la Agricultura

31:24 Imaginando el Futuro de la Agricultura

35:26 Ciencias Ómicas y su Impacto en la Agricultura

41:04 Consorcios Microbianos y su Potencial

45:53 Cambio de Paradigma en la Agricultura

52:51 Copia de Video salida agronauta.mp4

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¿De verdad estamos listos para diseñar microbios “a la carta” para nuestros cultivos… o sólo estamos jugando con bichos sin leer las letras chiquitas?

Durante años nos vendieron la idea de que con “meter bichos” al suelo se arreglaba todo: más rendimiento, menos fertilizante, suelos felices. La realidad en campo es menos romántica: frascos por todos lados… y muchos lotes igual de degradados.

En este episodio de Agronauta, yo, Tonatiuh Quiñones, me siento a platicar con Rubén Velázquez, agrónomo especialista en microbiología, para desarmar ese mito y hablar en serio de ingeniería microbiana agrícola. Partimos de lo que está pasando hoy con los bioinsumos y llegamos a las herramientas que ya están cambiando el juego: CRISPR, biología sintética, evolución dirigida y consorcios microbianos diseñados para fijar nitrógeno, liberar fósforo o ayudar a producir con menos agua.

En el camino revisamos números que incomodan (pérdidas de fertilizante, dependencia externa), el choque entre la vieja escuela química y la nueva fe en “los bichos”, y los tropiezos reales de llevar una cepa del laboratorio al suelo. Y, claro, hablamos del elefante en la sala: ética, regulación y quién se va a quedar con los datos de tus suelos cuando todo esto se masifique.

Este es el episodio de introducción a una mini-serie sobre ingeniería microbiana agrícola: no es una guía para vender frascos, es una conversación para agrónomos, técnicos y empresas que quieren entender hacia dónde va el juego antes de que los alcance. Si trabajas con bioinsumos, microbiología de suelos o simplemente sospechas que “más producto” no es igual a “mejor sistema”, dale play y trae libreta.

Capítulos:

00:00 Introducción a la Ingeniería Microbiana Agrícola

00:45 Estado Actual de los Microorganismos en la Agricultura

04:46 Desafíos y Oportunidades en la Agricultura Regenerativa

09:10 El Futuro de la Agricultura: Microorganismos y Tecnología

13:46 Herramientas Avanzadas: CRISPR y Biología Sintética

19:18 Ética y Propiedad de Datos en Agricultura

21:06 Aplicaciones de Microorganismos en Cultivos

23:46 Transgénicos vs. Microbiología: Un Debate Actual

26:30 Innovaciones Globales en Agricultura Microbiana

28:13 Desafíos y Oportunidades en la Agricultura del Futuro

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En este episodio, Tonatiuh y Héctor se metieron de lleno en un tema que suena más complicado de lo que realmente es: agrovoltaica. O dicho en español sin drama: cómo usar paneles solares para que tus cultivos sufran menos y además produzcas tu propia energía. Sí, dos por uno. La promo que el campo necesitaba.

Aquí no vas a encontrar discursos futuristas ni promesas de “la revolución definitiva”. No. Aquí te explicamos lo básico con ejemplos que van desde chiles en Arizona que evaporan menos agua, hasta uvas australianas que crecen felices bajo sombra solar. Y, por supuesto, incluimos el caso favorito de Tonatiuh: cabras chinas trabajando como “equipo de limpieza” de paneles (el outsourcing más ecológico que hemos visto).

Héctor, fiel a su papel, trae papers, datos y menciones académicas que explican por qué la agrovoltaica no es un invento hipster, sino una estrategia real para reducir costos, mejorar microclimas y hacer más rentable cada metro cuadrado de tierra. Mientras tanto, Tonatiuh aterriza el tema desde la ingeniería y el campo real: sistemas solares más baratos, bombeo eficiente, paneles que dejan pasar PAR y todas esas cosas que suenan complicadas pero que, sorpresivamente, ya existen.

En esta Parte 1, te llevamos por lo esencial:

– qué es la agrovoltaica,

– por qué no es tan rara como parece,

– cómo ayuda al cultivo,

– cómo ayuda al bolsillo,

– y qué tecnologías la están haciendo más accesible que nunca.

Todo explicado sin vueltas, sin pretensiones y con el humor involuntario que surge cuando mezclas ciencia, agricultura y el sarcasmo Agronauta.

Si quieres entender por qué tanto productor está empezando a mirar al sol con otros ojos (y no solo para ver si va a llover), este episodio es para ti. Y sí: apenas empezamos. La parte 2 viene más técnica y más sabrosa.

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En México hablamos de maíz como si fuera un cultivo sencillo… hasta que lo sembramos.

Sequía, suelos cansados, monocultivos eternos, fósforo bloqueado, rastrojo mal manejado y esa fe ciega en “el frasco con bichos que lo resuelve todo”.

Nota: no lo resuelve mas que con un buen manejo.

En este episodio de Agronauta desmontamos la idea de que los microorganismos son la salvación del maíz.

No, no son magia.

No, no sustituyen la fertilización.

Y sí: solo funcionan cuando el suelo se los permite.

Junto con Rubén Velázquez revisamos:

• Qué pueden realmente hacer Azospirillum, Bacillus, Pseudomonas y Trichoderma.

• Cuándo sí esperar resultados… y cuándo estás tirando dinero.

• Por qué un suelo compactado, muerto o sin materia orgánica convierte cualquier bioinsumo en humo caro.

• Por qué el maíz blanco, el forrajero, el de temporal y el industrial NO se manejan igual.

• Cómo elegir una cepa seria y un producto confiable.

• Y lo más incómodo: necesitas 3–5 ciclos para ver beneficios reales.

Si quieres entender de verdad cómo usar microorganismos en maíz —sin marketing, sin fantasías, sin recetas universales— este episodio es para ti.

Agronauta: donde el campo se explica sin suavizantes.

Escúchalo y cuéntanos: tu suelo, hoy… te deja?

entra a agronauta.io

Capítulos:

00:00 Introducción al Maíz y Microbiología

02:30 Importancia del Maíz en México

05:31 Microorganismos y su Rol en la Producción de Maíz

08:32 Desafíos en la Agricultura del Maíz

11:39 Análisis del Suelo y Microorganismos

14:15 Interacciones entre Microorganismos y Maíz

16:45 PgPrs y su Aplicación en el Cultivo de Maíz

19:53 Micorrizas y su Importancia en el Maíz

23:23 El Rol de las Micorrizas en la Agricultura

27:54 Selección de Productos Microbianos

33:44 Inversión y Resultados en el Uso de Microorganismos

35:44 Conclusiones sobre el Manejo de Microorganismos

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Siempre hablan del agua, del riego, del suelo, del fertilizante, del manejo.

Pero muy pocos hablan de la luz, la energía que está ahí todos los días, haciendo el trabajo más importante del planeta: mantenernos con vida.

Y es curioso, porque la luz es el primer insumo agrícola… y el más olvidado.

Sin luz no hay fotosíntesis, y sin fotosíntesis no hay agricultura, ni bosques, ni frutas, ni café para sobrevivir las juntas de lunes.

En este episodio de Agronauta, los Agronautas nos metimos a la parte más fundamental de la productividad vegetal: la energía luminosa.

Hablamos de cómo los fotones viajan desde el sol hasta chocar con una hoja, de cómo esa energía se transforma en azúcar, en oxígeno, y en crecimiento.

Pero también de cómo podemos medirla, controlarla y optimizarla, con herramientas tan precisas como un sensor Sigrow Air, o tan simples como entender el PPFD, el DLI y el PAR.

La luz, igual que el agua, tiene calidad, cantidad y tiempo.

Una planta no quiere “más sol”, quiere el espectro correcto.

Azul para crecer, rojo para florecer, infrarrojo para madurar.

Y si no sabes qué tipo de luz estás “regando”, puedes estar produciendo menos, estresando tus cultivos, o desperdiciando energía sin darte cuenta.

En esta charla, conectamos física cuántica con agronomía, fotones con decisiones, y ciencia con práctica.

Porque entender la luz no es un tema de laboratorio: es una herramienta para decidir mejor en campo.

La luz no se ve… se mide.

Y cuando la mides, entiendes de verdad cómo respira tu cultivo.

Capítulos:

00:00 La Importancia de la Luz en la Agricultura

03:39 Manejo de la Luz en Invernaderos

06:24 La Fotosíntesis y su Complejidad

09:02 Medición de la Luz y sus Unidades

11:41 Adaptación de las Plantas a Diferentes Condiciones de Luz

14:10 El Estrés Lumínico y su Impacto en el Crecimiento

16:43 Densidad de Fotones y Productividad de las Plantas

19:29 Estrategias de Estrés en Cultivos

20:56 Iluminación y Eficiencia en Cultivos

22:48 Medición de Luz y Energía en Agricultura

24:54 Competencia por Luz en el Ecosistema

28:29 Importancia de la Luz en la Fotosíntesis

30:49 Tecnología y Medición en Cultivos

34:46 Conclusiones sobre la Luz en la Agricultura

Bienvenido a Agronauta, donde la ciencia del campo también brilla.

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Durante años nos hicieron creer que el suelo era solo “tierra”.

Un soporte inerte donde se sembraba, se fertilizaba, se cosechaba y se repetía el ciclo… hasta que empezó a fallar.

Entonces alguien dijo: “hay que revivir el suelo”.

Y claro, todos fuimos corriendo a buscar el frasco con la solución mágica.

Pero el suelo nunca estuvo muerto. Solo lo olvidamos.

En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Rubén Velázquez te invitan a bajar al mundo invisible que sostiene toda la agricultura moderna: los microorganismos agrícolas.

No los de laboratorio ni los de moda, sino los que de verdad hacen el trabajo pesado.

Hablamos de los fijadores de nitrógeno como Rhizobium y Azospirillum,

de los biocontroladores naturales como Trichoderma y Bacillus subtilis,

y de esos nematodos benéficos que patrullan las raíces como si fueran guardias de seguridad del subsuelo.

Cada uno cumple una función precisa: algunos nutren, otros defienden, y unos cuantos regeneran.

El secreto no está en tenerlos todos, sino en saber cuándo y por qué usarlos.

Porque trabajar con microorganismos no es “ser ecológico”, es ser estratégico.

Esta Guía práctica de microorganismos agrícolas es para quienes buscan entender el sistema, no solo aplicar productos.

Aquí hablamos de manejo, de interacción, de biología real…

y sí, también de cómo dejar de tirar dinero creyendo que todo lo “bio” es milagroso.

Porque un suelo sano no se compra, se construye.

Y empieza con entender quién vive ahí abajo y qué papel juega en tu cultivo.

Una charla técnica sobre el nuevo lenguaje del campo: el de las bacterias, los hongos y los nematodos que hacen posible la agricultura que viene.

Capítulos:

00:00 Introducción a los Microorganismos en Agricultura

01:18 Clasificación de Microorganismos: Promotores de Crecimiento y Biocontrol

04:29 Fijadores de Nitrógeno: Importancia y Aplicaciones

06:52 Microorganismos Solubilizadores de Nutrientes

09:47 Micorrizas: Beneficios y Funciones en el Suelo

12:26 Interacción de Microorganismos y Plantas: Un Enfoque Práctico

18:23 La Micorriza: El Gigante del Suelo

21:30 Control Biológico: Estrategias y Desafíos

25:10 Virus y Bacterias: Nuevas Fronteras en el Control de Plagas

28:33 Nematodos: Comprendiendo su Impacto en la Agricultura

31:17 Bioremediación: Recuperando Suelos Degradados

34:28 Agricultura Regenerativa: Hacia un Futuro Sostenible

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En este episodio nos preguntamos algo muy simple:

¿dónde se estudia agro en México… y qué tan conectada está esa educación con la realidad del campo?

Junto con Olmo Axayacatl de Podcast Agricultura, hicimos lo que nadie pidió pero todos necesitábamos:

un recorrido por más de 190 universidades del país que ofrecen al menos una carrera agropecuaria.

Analizamos:

🌽 Dónde están esas escuelas

👩‍🌾 Cómo está compuesta la población estudiantil

📚 Qué carreras existen (desde las clásicas hasta las que suenan inventadas)

🧠 Qué se enseña —y qué no— en los planes de estudio

🌎 Y si esto realmente está formando a los profesionales que el agro necesita frente al cambio climático, la digitalización y la falta de relevo generacional.

¿Estamos formando técnicos… o teóricos con machete de utilería?

Dale play.

Este episodio no es para criticar por criticar.

Es para abrir la conversación.

Datos del IMCO: https://comparacarreras.imco.org.mx/producci%C3%B3n_y_explotaci%C3%B3n_agr%C3%ADcola_y_ganadera

Datos de ANUIES: https://www.anuies.mx/

Capítulos

00:00 Panorama de la Educación Agrícola en México

02:56 Evolución Histórica de la Educación Agronómica

05:40 Cambios en el Mercado Laboral Agrícola

08:02 Datos sobre Universidades y Egresados Agrícolas

09:49 Desempeño Laboral y Oportunidades en el Agro

12:34 Inversión en Educación Agrícola

13:57 Empleo y Condiciones Laborales en el Sector Agrícola

16:56 Perspectivas de Futuro para Egresados Agrícolas

22:39 Salarios y Expectativas Laborales

26:07 Impacto de los Estudios de Posgrado

27:34 Comparativa Internacional en Educación Agrícola

29:00 Distribución de Escuelas Agrícolas en México

36:39 Diversidad de Carreras Agronómicas

40:37 Diversidad en Carreras Agrícolas

42:30 La Interdisciplinariedad en la Educación Agrícola

44:24 Habilidades Blandas y su Importancia

48:51 La Realidad del Mercado Laboral Agrícola

51:33 La Necesidad de Habilidades Diferenciadoras

58:29 Reflexiones sobre la Educación y el Aprendizaje Continuo

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¿Sembrar árboles para salvar el campo?

Sí… pero no como te lo imaginas.

En este episodio de Agronauta, hablamos con el Dr. Pablo King —antropólogo, agroecólogo y especialista en diseño participativo de sistemas regenerativos— sobre lo que realmente significa regenerar el campo con árboles… sin caer en discursos hippies ni en las trampas del monocultivo maquillado de verde.

Aquí no hay recetas mágicas.

Hay diagnóstico, diseño hidrológico, selección funcional de especies, trabajo comunitario y, sí, datos duros.

Hablamos de proyectos reales (como en Sonora, Guerrero), del papel fundamental de las mujeres, de la agroforestería regenerativa como respuesta al abandono rural, la crisis de rentabilidad y la erosión normalizada.

¿Te suena familiar?

🔊 Escúchalo y replantéate tus ideas sobre “sustentabilidad” —porque como dice Pablo:

"El futuro será regenerativo… o no será.”

Capítulos:

00:00 Introducción a la Antropología Social y su Relevancia

03:20 La Necesidad de la Regeneración en la Sostenibilidad

05:59 Agroforestería Regenerativa: Definición y Beneficios

08:43 Diseño de Sistemas Agroforestales Regenerativos

11:06 La Importancia del Diagnóstico Territorial

13:38 Implementación y Adaptación en la Agroforestería

16:04 Impacto Social y Económico de la Agroforestería

18:42 Café de Especialidad y su Relación con la Agroforestería

26:28 Impacto de los Hongos y Venenos en la Salud del Ecosistema

29:08 Paradigmas a Romper en la Producción Agrícola

30:01 El Papel de la Mujer en la Agroforestería

31:55 Proyectos de Agroforestería en Comunidades

33:09 Iniciativas de Restauración en Guerrero

35:17 Definición de Riqueza y Comunidad

36:18 Desafíos en la Transición Agroecológica

38:15 Proyectos de Reforestación y Restauración

39:58 La Importancia de la Agroforestería Regenerativa

43:52 Estampa Verde: Un Proyecto Transformador

47:09 Transformación de la Visión hacia la Naturaleza

48:45 Reflexiones Finales sobre el Futuro Regenerativo

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“El futuro será regenerativo… o no será.”