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 O mais completo podcast do Brasil sobre cerveja. Comida e Vinho
Episódios
  • BC#621 – Luciano Fialho

    BC#621 – Luciano Fialho
    Dec 5 2025
    Conheça a impressionante história no mercado cervejeiro de Luciano Fialho, desde trainee na Brahma em 1994, então a segunda maior cervejaria do Brasil, passando por 9 fábricas, até a vasta experiência no mercado cervejeiro nos dias atuais. Hoje Luciano é sócio-fundador da MBF (Micro Brew Franchising) e da ConsultBrew. Nesta entrevista, você vai entender como funciona o modelo de negócios da 3 Brasseurs - Restaurante e Cervejaria.
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    31 minutos
  • BC#620 – Patrícia Sakakura, Grupo Heineken

    BC#620 – Patrícia Sakakura, Grupo Heineken
    Nov 25 2025
    Essa semana, conversamos com Patrícia Sakakura, especialista em Beer Culture & Experience do Grupo Heineken, sobre os produtos da empresa, a marca Eisen, harmonizações, eventos, educação cervejeira e muito mais.
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    33 minutos
  • BC#619 – Fabiana Arreguy

    BC#619 – Fabiana Arreguy
    Nov 11 2025
    Foi um prazer neste programa conversar com a Fabiana Arreguy, uma das mais importantes jornalistas dedicadas ao mercado cervejeiro.
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    46 minutos
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