¿Puede la ganadería sostener su eficiencia en un contexto donde el Índice Temperatura-Humedad (THI) supera de forma recurrente los rangos de termoneutralidad? Cuando el THI aumenta, la ingesta voluntaria cae, la metanogénesis se vuelve una pérdida energética estructural, y la calidad del forraje disminuye por mayor lignificación. En sistemas extensivos, esto ya se traduce en ganancias promedio cercanas a 300 g/día, con animales que alcanzan peso de faena recién a los 3–4 años, pese a que fisiológicamente podrían lograrlo entre los 18–24 meses. A esto se suma una condición crítica: la falta de conservación de forrajes en épocas de abundancia, profundizando los déficits productivos durante sequías.

En diálogo con el Dr. Alexander Navas, analizamos cómo los sistemas silvopastoriles están emergiendo como un pilar fundamental de adaptación climática: reducción térmica de 3–5 °C bajo copa, incremento de proteína en la pradera por fijación biológica de nitrógeno, mayor eficiencia de ciclado de nutrientes vía escarabajos estercoleros (en ausencia de ivermectinas), y estabilización fisiológica que reduce pérdidas energéticas asociadas al estrés calórico.

👉🏻 Visita nuestra página web:

https://campusbovino.com/?v=c582dec943ff

🐂CarneCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:

- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/carne/)

- PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/)

- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

¿Cómo puede la identificación electrónica transformar la trazabilidad ganadera en Argentina?La implementación de sistemas de trazabilidad electrónica es una ventana estratégica clave en el sector ganadero. A medida que la normativa de identificación electrónica entra en vigencia en 2026, el desafío de asegurar un manejo más eficiente, sanitario y transparente se presenta como una condición crítica para mejorar la competitividad. Sin un sistema adecuado de identificación, los procesos de segregación sanitaria, control de enfermedades y gestión de datos pueden volverse ineficaces, lo que afecta la rentabilidad y la integridad del ganado. Además, el bienestar animal y la propiedad del ganado se ven comprometidos sin un registro preciso. En este contexto, el MV. Bernardo Cané, presidente de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS), y el Dr. Mauro Venturini abordan la transición hacia la identificación electrónica como un pilar fundamental para la ganadería argentina. Se profundiza en cómo esta tecnología no solo asegura la sanidad, sino que también abre puertas a mercados internacionales clave. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-carnecast🐂CarneCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/carne/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)- PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/)

¿Sabías que la hipomagnesemia es uno de los factores más subestimados que afecta la productividad del rodeo?

La falta de magnesio en el ganado bovino es un obstáculo técnico frecuente, especialmente en sistemas pastoriles, donde la deficiencia de magnesio puede provocar muerte súbita y afectar gravemente tanto la salud reproductiva como la productividad láctea. La hipomagnesemia es una variable central que pasa desapercibida, con signos clínicos que a menudo no se reconocen a tiempo, lo que lleva a un alto costo económico y de bienestar animal. En muchos casos, a pesar de aplicar medidas preventivas, sigue siendo un desafío controlar esta deficiencia debido a su complejidad y naturaleza multifactorial.

¿Te has preguntado cómo el clima, el manejo y el forraje influyen en la prevención de esta enfermedad metabólica? En este episodio, el Dr. Germán Cantón, experto en diagnóstico veterinario y responsable del Servicio de Diagnóstico Veterinario en INTA Balcarce, profundiza en la importancia de suplementar adecuadamente el magnesio y los errores comunes al implementar estrategias de prevención. Conocer el ciclo de la hipomagnesemia y aprender a manejarla de manera efectiva es un pilar fundamental para optimizar la rentabilidad y mejorar la salud de tu ganado. No sigas perdiendo animales por algo prevenible.

👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales: https://www.nettius.com/suscripcion-carnecast

🐂CarneCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:

- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/carne/)

- SILVATEAM (https://www.silvateam.com/es/productos-y-servicios/nutrici-n-animal/silvafeed-para-una-dieta-animal-natural-y-equilibrada.html)

- PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/)

- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)