Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o engenheiro agrônomo, mestre em irrigação e doutor em fitotecnia pela Esalq-USP, Leandro Fellet. CEO da empresa Agromakers, Fellet é um dos maiores estudiosos dos sistemas de irrigação do Brasil, país que possui uma das maiores reservas hídricas do mundo com 12% do total de água doce do planeta. Matéria prima e pacote tecnológico temos de sobra, mesmo assim é necessário explorar sem causar nenhum impacto ao ecossistema. Produzir alimento continua sendo prioridade, preservar os recursos hídricos também. Diante disso, o especialista lista pra gente inúmeros fatores que mostram a viabilidade do produtor rural, em especial do pecuarista de gado, as vantagens dos vários tipos de sistemas de irrigação. Saiba quais são os custos, a instalação, o manejo, e como se distribui os bebedouros e cochos de sal mineral em áreas de pastagens irrigadas.

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Realização: Canal Rural e Pod360

Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o doutor em zootecnia Gustavo Sartorello, fundador e CEO da Agroplanner, uma startup que atua no planejamento e na gestão de fazendas, auxiliando os produtores no processo decisório dos resultados técnicos e econômicos de suas propriedades, principalmente de gado. Sartorello também é um dos idealizadores de uma ferramenta que nasceu na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (USP) e que apresenta relatório mensal sobre os custos de confinamentos de bovinos confinados (ICBC). Esta espécie de índice de inflação do boi confinado têm ajudado os pecuaristas a entenderem a dinâmica do mercado desta modalidade de engorda bovina nos Estados de São Paulo e Goiás. Absolutamente tudo que possa ser mensurado em valores, desde o material de expediente do escritório, até os insumos mais caros dentro do confinamento, no caso a alimentação do gado e o valor do animal magro que vai para cocho, é levado em consideração na hora de apresentar a média de como se comportou o mercado de confinamento a cada mês. Nesta entrevista, entenda como funciona esta ferramenta e como ela pode ajudar o pecuarista a ser mais assertivo na hora de confinar o seu gado, uma aula sobre educação financeira para confinamento.

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Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o engenheiro agrônomo Marcius Gracco, da Intensifique Consultoria. Especialista em pastagens, ele explica que os pastos do Brasil necessitam de cuidados especiais. Muitas fazendas faliram ou mudaram de ramo por causa de pragas, doenças e, principalmente, plantas daninhas. Um dos grandes vilões para a degradação das nossas pastagens são essas ervas invasoras. Elas furtam a água e os nutrientes do solo e colocam em risco o futuro do negócio. Entenda quais são as espécies mais agressivas e como podemos eliminá-las dos pastos através do chamado controle integrado. Basta que o pecuarista corrija a fertilidade da terra, execute um bom manejo, respeite a fisiologia das plantas e faça uso de boas tecnologias de herbicidas. Conheça uma a uma das plantas daninhas mais comuns do Brasil e como fazer o controle das infestações./

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