Il y a des secteurs où personne n’a envie de mettre les pieds. Trop risqués, trop bouchés, trop en recul. L’alimentation infantile coche toutes les cases : natalité en chute libre, rayons saturés, concurrence installée depuis des décennies. C’est pourtant là que Popote a décidé de se lancer en 2017.

Huit ans plus tard, Laurent Kretz reçoit Tiphaine Beguinot, directrice générale de la marque, qui s’est finalement imposée comme un acteur majeur du baby food en France. Avec plus de 4 000 points de vente, l’entreprise affiche une trajectoire ascendante, passant de quelques milliers à 7 M€ de chiffre d’affaires en 2024, avec un objectif fixé à 10 M€ cette année.

Dans cet épisode :

00:00:01 – Introduction & rencontre avec Tiphaine Beguinot

00:03:16 – Le lancement de Popote & les défis d’un marché dominé par les géants

00:06:31 – Concurrence indirecte : fait maison & évolution des modes de consommation

00:11:06 – Histoire familiale & premiers projets entrepreneuriaux

00:23:14 – Branding & positionnement : de l’image trop “léchée” à plus d’authenticité

00:24:50 – Croissance : du DTC au B2B (Naturalia, Biocoop, pharmacies) & refus de la GMS

00:42:51 – Stratégie prix & produit : positionnement premium, bundles & diversification

00:51:18 – E-commerce & tech : passage à Shopify, abonnement, arbitrages & perspectives

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Laurent Kretz reçoit Guillaume Escolier, cofondateur de WAX, et Thomas Pedegaye, fondateur d’Email Club. Dans cet épisode sponsorisé, ils délivrent un mode d’emploi pour exploiter au mieux deux canaux CRM complémentaires : l’e-mail et WhatsApp.

Alors qu’Email Club s’impose sur le premier canal de CRM, un nouvel outil arrive, WAX, et se voit être un levier complémentaire à ce dernier. Pour cause, une stratégie pragmatique qui a pour objectif de capter les opt-ins et installer des flows qui soutiennent le parcours client. En résultat : une ouverture de 90% dans les 6 premières minutes de lecture, et jusqu’à 20% de récupération sur les paniers abandonnés.

Dans cet épisode :
00:00:00 – Introduction
00:05:49 – Pourquoi faire des campagnes WhatsApp ?
00:09:26 – Crash test Black Friday 2023 & ROAS record.
00:14:33 – WhatsApp : cibler les 20% qui génèrent 60 à 75% du CA.
00:17:10 – Collecte d’opt-ins : pop-up mail à WhatsApp.
00:20:03 – Comprendre le Quality score Meta & ses limites.
00:24:07 – Checkout : tracking, expérience client & conversion.
00:28:15 – Le plan de chauffe WhatsApp en 30 jours.
00:34:35 – Back-in-stock & panier abandonné : récupérer jusqu’à 20% de ventes en plus.
00:38:53 – Post-achat WhatsApp : upsell et abonnement.
00:45:54 – Campagnes WhatsApp : early access, co-création.

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Laurent Kretz reçoit Stéphane Berretti, fondateur de Stores et Rideaux et du groupe AG Clair, déjà passé dans Le Panier en mars 2021 puis en décembre 2022. Cette PME devenue acteur industriel s’impose comme une référence du sur-mesure “à prix juste”, grâce à un modèle de vente directe et une production intégrée.

En deux ans, l’entreprise a encore accéléré : croissance à deux chiffres dans un marché pourtant ralenti, refonte e-commerce en 2023 pour assumer la complexité du sur-mesure, et une stratégie claire côté expérience client. Ici, pas de chatbot en première ligne mais un SAV humain. L’innovation ne se limite pas au produit : livraison en point relais malgré les contraintes de volume, 20% des commandes en “guest checkout”, 40% de récurrence… autant de choix qui traduisent une compréhension des différents cas clients.

Dans cet épisode :
00:00:00 – Introduction
00:06:45 – Nouveaux relais de croissance et lancement de nouveaux produits
00:18:49 – Passer du produit à l’offre : têtes de lit & tapisserie
00:24:40 – Produits sur-mesure, personnalisation & goût client
00:30:04 – Commande sans compte client & gestion des garanties
00:36:36 – Refonte e-commerce 2023 : pourquoi rester en full sur-mesure
00:43:42 – Investir même si c’est dur : +1 600 m² d’atelier
00:49:12 – Conjuguer industrialisation et relation client dans le sur-mesure
00:55:30 – Fidélité et exigence : la relation avec les fournisseurs

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